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中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个?

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E中国八大菜系有川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E但也有四大菜系的说法:鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F78617f3b-3969-4305-91be-ff17918b6a56\" img_width=\"1200\" img_height=\"800\" alt=\"中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E 这里简朴先容四大菜系。\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E 鲁菜,中国四大菜系之首,也称山东菜。其烹调方式源远流长,一脉相承,是汗青最久长的菜系。他的风味独特,以咸鲜为主,而且多数菜肴都加入了葱姜蒜提味。海鲜多以高汤提鲜,回味无穷。其具有特色的菜品有:葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、木须肉、糖酱鸡块、一品豆腐等等。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F7c29319f-2369-4760-b039-64d0b9aa334f\" img_width=\"1200\" img_height=\"803\" alt=\"中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E 川菜:虽说不是四大菜系之首,但是最有特色的菜系,也是民间最大的菜系,中华摒挡集大成者。川菜口胃相当丰富,号称白菜百味。此中最具特色的有:鱼香味、麻辣味、椒麻味、酸辣味。其重要特点为麻辣辛香,让人用饭的时间可以促进食欲。其具有特色的菜品有:麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、椒麻鸡、担担面。但此菜系对广东人不太友爱,由于广东人固然喜欢吃美食,但轻易上火,不外依然拦截不了广东人对美食的寻求。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fd30c9d97-4f4f-4a45-a79d-420ee81feb85\" img_width=\"1200\" img_height=\"819\" alt=\"中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E 粤菜:这里重点说一下粤菜。由于小编是广东人,对粤菜非常认识,也是我最喜欢的菜系。粤菜也有范畴之分,广州菜、潮汕菜、客家菜等。每种风味各具特色,而且国外的中餐根本上都是粤菜,小编深感自大。粤菜最重要的一个特色就是:平淡。它不像川菜那样又麻又辣,由于粤菜是广东菜,而广东人吃辣椒会上火,以是大部门粤菜都是没有辣椒的。而且粤菜做法比力复杂,精致,鲜而不俗,油而不腻,是一种康健尺度的表现。粤菜菜系颇多,单单广州菜的先容就有5000种之多,以是这里先容菜品不分广州菜、潮汕菜、客家菜等。其具有特色的菜品有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、蜜汁叉烧、白灼虾、干炒牛河、老火靓汤、牛杂、虾饺、猪肠粉等等。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F52aa7b27-7126-411b-bb53-fde0e8d797de\" img_width=\"1200\" img_height=\"799\" alt=\"中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E 淮扬菜:发源于扬州、淮安。质料多以水产为主,而且大多数菜品都已江湖河鲜为主料。其分为特色和粤菜有点相像,口胃平和、鲜嫩、老少皆宜。其代表菜品有:文思豆腐、狮子头、扬州炒饭、文楼汤包等。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002Fce872b2f-e756-42a1-9ab3-545d3ba69936\" img_width=\"1023\" img_height=\"682\" alt=\"中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个?\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E 以是,最喜欢的菜系莫过于粤菜,其一,我是一个地隧道道的广东人,第二,粤菜吃起来康健不油腻,而且平淡好养生。固然,民以食为天,不管哪种菜系,都有其自身的特点,每一种菜系都有其源远流长的奥秘。以上,就是我对四大菜系的看法。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),      groupId: '6736003411570868739
来源:彬州市
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