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吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香

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发表于 2019-9-12 22:13:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E提及来香菇也是有许多吃法的,好比香菇炒油菜,鸡肉炖香菇,蚝油香菇,香菇暖锅等,都是众所周知的鲜味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcbe5b93249224deb9e96145fff1e8a71\" img_width=\"1714\" img_height=\"1028\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E本篇文章再给各人分享一道香菇的另类做法,牛肉炒香菇。菜名听起来怪怪的,但是,在现在吃过的全部与香菇有关的菜品内里,这是我们家人最爱的做法,真的特殊好吃呢。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有人大概会质疑,实在这个倒也很好明白,有一种鲜味的酱就是牛肉香菇做的,阐明这两种食材放在一起照旧很配的不是吗?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F21e555bb43204608960991afd59c5094\" img_width=\"1714\" img_height=\"1028\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但是,只有香菇和牛肉也不成,还得有其他食材的辅助与佐料的调和才华完成这道家常鲜味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那具体是怎样做的呢?下面我们一起来看看。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E所需食材\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E香菇,牛肉,葱姜蒜,青椒,蒜苗(没有也行),花椒粒,盐,酱油,黑胡椒粉,十三香,鸡精。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd1dac4bf99b94fd6871b61651653ee64\" img_width=\"1714\" img_height=\"1028\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E烹调步调\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E第一步:牛肉切片。有句话叫“横切牛羊,竖切猪,斜切鸡”,以是,切牛肉刀和肉的纹路要平行,云云,炒的时间不易碎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fae105963adc04ab182a1cdb34f4559a2\" img_width=\"1714\" img_height=\"1028\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第二步:香菇洗净切块备用,假如搁置时间长,盖层保鲜膜就不会氧化发黑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E别的,洗濯香菇的时间不要长时间浸泡,随洗随时捞出来。由于浸泡时间长了,香菇内进入的水份太多,没法挤掉,再者炒出来的味道也会大打扣头。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F576b84d76e764a6c8851276d5935dcd7\" img_width=\"1200\" img_height=\"720\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第三步:中火烧油,油热,爆香花椒粒,接着再放入蒜和姜爆香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我的地皮我任性,放花椒粒是真正儿的香。假如都一味地寻求食材本身的原味,有些菜还真没法吃。再说,花椒和牛肉放一起也没什么不对的,牛肉里从来没放过花椒的人应该会以为不可思议,不信可以试试。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F156deedeeeee4494921f70a00f1f3504\" img_width=\"1524\" img_height=\"915\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第四步:放入肉翻炒,至变色,参加适量黑胡椒粉,一点十三香翻炒。末了,再参加少许酱油调色增味。粘锅的话此时还可参加少许水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F63abcbdd4336404da713b160e90e1ebe\" img_width=\"1200\" img_height=\"720\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E盖上锅盖焖两分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第五步:牛肉里放盐,翻炒匀称。然后将香菇铺在上面,不要翻炒,焖2分钟。此时怕粘锅可以加一点点水,但万万不要加太多水,由于香菇内里还会分泌水份的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb75408fe7c304188876bdacfc32cfe5f\" img_width=\"1714\" img_height=\"1029\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第五步:仍不要搅动,参加葱,青椒,蒜苗焖1分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0a8180bf1f0a4d20bdf64defcd78200b\" img_width=\"1714\" img_height=\"1029\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第六步:参加鸡精,用筷子翻炒匀称即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这里,假如用勺子翻炒,轻易碎,用筷子搅拌更稳妥。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2f1ee60197bd46428e20ca97bee6dea4\" img_width=\"1200\" img_height=\"720\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E第七步:上桌开动啦,感觉真的是超等下米饭呢。毋庸置疑,真的是现在吃过的最不寡淡最鲜美的香菇了。我们家人的最爱,每次都是吃光光,香!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc0a67f7621b14e2a80ad0ac899dc1a56\" img_width=\"1714\" img_height=\"1028\" alt=\"吃了半辈子香菇,才发现香菇与它最搭,最爱这做法,每周1次,香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E好了,本篇文章关于香菇的这道鲜味做法就分享到这里了。我包管,如许没做过香菇的人,一试准保爱上它,美美的家常味,在饭馆里是吃不到的哦!\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),      groupId: '6735242927343141383
来源:彬州市
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