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不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E在一样平常生存中,我们经常会吃到鱼,鱼的做法有许多,但是小编照旧喜好吃煎鱼,着实所谓的煎鱼只是一个统筹的说法,着实许多鱼的做法都是要剪的,比方红烧鱼,只有煎过的鱼才会更将的香,特备是红烧鱼,小编反而黑白常喜好吃表皮那一块,究竟表皮非常的香脆,不外鱼肉也黑白常鲜嫩。煎鱼最大的特点就是外表香脆,肉质鲜嫩,这也是小编喜好吃煎鱼的缘故原由地点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F52bed10603d44da59b199d0ec0270a06\" img_width=\"500\" img_height=\"280\" alt=\"不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不外在煎鱼的时间,许多人都会碰到一个标题,那就是粘锅,粘锅之后就非常容易破皮了,乃至另有大概出现腥味。小编曾经在煎鱼的时间也是如许,每次一煎鱼的时间,就会出现粘锅的情况,导致鱼欠好吃,除非加许多油,但是如许做出来的鱼就太过油腻,厥后小编着实没有办法,就像做厨师的母舅讨教,母舅告诉了小编一个本事,小编实行之后,果然再也不粘锅了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F121ae3701577438da79e404081c00cce\" img_width=\"500\" img_height=\"341\" alt=\"不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E着实这个方法非常的简朴,而且很有用,那就是在油下锅之前,用一块生姜切开,将开口在锅中擦拭一遍,要记得,在擦拭的时间,锅先要加热,如许结果才气到达最好,当擦拭完毕之后,就可以倒油下锅了,如许子啊煎鱼的时间,就不会粘锅、破皮了,煎出来的鱼又香又鲜,没有一丝腥味,这个本事照旧值得一试的,小编用了结果还黑白常好的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F710f5d3dc3ae482c823ef3f0d5156d17\" img_width=\"500\" img_height=\"302\" alt=\"不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E【煎鱼的方法】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一步:将鱼洗濯干净,特殊是鱼腹中的玄色东西洗濯干净,然后用料酒以及生姜将鱼举行腌制,究竟鱼作为一种腥味比力重的食材,照旧须要鱼举行腌制的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7d6e7092250c4cc2a89205cb42f513c0\" img_width=\"416\" img_height=\"300\" alt=\"不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二步:将锅烧热,然后用生姜涂抹一遍,再在锅中倒入油,将鱼放入锅中煎炸,比及两面金黄时,就可以将鱼捞出了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1c60a44078464e00b42ff746c9a937d1\" img_width=\"500\" img_height=\"282\" alt=\"不管煎什么鱼,多加这一步,不破皮、不粘锅,还没有腥味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E以上就是煎鱼的方法了,不管煎什么鱼,多加用生姜涂抹一遍,如许煎鱼的时间就会不破皮、不粘锅,而且还没有腥味。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),      groupId: '6722360902647022092
来源:彬州市
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