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简单易做的几道家常菜,解馋下饭,做法简单易学,配上米饭吃真香

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发表于 2019-8-14 01:02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7dc048599e0e411d8ceadd78b398cabf\" img_width=\"508\" img_height=\"324\" alt=\"简朴易做的几道家常菜,解馋下饭,做法简朴易学,配上米饭吃真香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E萝卜炖肥肠\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E质料:肥肠、白萝卜,郫县豆瓣、酱油、姜、蒜、香料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1. 肥肠洗净后用煮一下,捞出沥干水份。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2. 肥肠切段,姜切片,蒜去皮,萝卜切块。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3. 锅烧热,倒油,量可以少一点,肥肠自己就有很多油,放入姜,蒜,香料炒香后,倒入豆瓣炒一下,然后倒入肥肠,翻炒匀称后,倒入沙锅中,参加适量酱油,水,盖上锅盖大火煮开后转小火渐渐的炖至肥肠软烂后下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4. 吃的时间放入香菜就可以上桌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd79e349b120b4535899732baf3862096\" img_width=\"456\" img_height=\"317\" alt=\"简朴易做的几道家常菜,解馋下饭,做法简朴易学,配上米饭吃真香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E蒜香叉烧排骨\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E食材:排骨400g ,生抽2勺,白糖,朗姆酒10m,盐,叉烧酱2勺,大蒜\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、买肋排一扇,洗净,控干水分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、分割开。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、蒜扒皮,拍碎,切末。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、放入两大勺叉烧酱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5、倒入两勺酱油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6、参加1茶匙盐、少许白糖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E7、倒入10ml朗姆酒(没有可以用米酒大概料酒代替)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8、搅拌匀称即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E9、将小肋排放入一个平底的容器内。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E10、将腌肉料倒入,匀称涂抹在小肋排上面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E11、用牙签在小排上面扎眼,资助入味,每隔半小时翻面一次,扎眼一次。腌渍2小时以上,最好留宿。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E12、取一张锡纸,裁成和排骨差不多的长度和宽度,将腌好的排骨放在锡纸上,排骨上面淋上少许腌料汁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E13、包裹起来,两端扎紧,封口的一面朝上,防止漏汤。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E14、将裹好锡纸的排骨放入烤盘,200度,烤半小时。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E15、烘烤竣事,将锡纸打开,排骨取出装盘。将锡纸内的汤汁和腌料剩下的汤汁一起倒入锅内,开火,淋入少许湿淀粉勾芡,熬成浓厚的汤汁,浇到排骨上即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0e98cc8c4070438f9cf2749868e36f57\" img_width=\"604\" img_height=\"296\" alt=\"简朴易做的几道家常菜,解馋下饭,做法简朴易学,配上米饭吃真香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E双茄烧肉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E食材:茄子1根、五花肉100克、番茄1个、青椒半个\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E辅料:生抽适量、盐适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1.将五花肉洗净放入锅中,参加适量净水,几颗花椒和1块生姜将肉煮熟。(用筷子能容易插穿就可以了)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2.将番茄剁碎,青椒、茄子切块。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3.煮好的五花肉切成小方块。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4.热锅倒油烧至八成热。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5.放入五花肉翻炒1分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E6.放入番茄翻炒20秒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E7.倒入一碗净水大火煮开转中火煮2分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E8.放入茄子煮至汤汁浓稠。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E9.放入适量盐翻炒20秒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E10.放入青椒翻炒20秒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E11.放入适量生抽翻炒20秒即可关火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F20e3ba6633884e80a9d2be0f5efe99fe\" img_width=\"456\" img_height=\"295\" alt=\"简朴易做的几道家常菜,解馋下饭,做法简朴易学,配上米饭吃真香\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E大盘鸡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、参加开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐,胡椒粉,大火收汁。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),      groupId: '6724676506326417931
来源:彬州市
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