茄子与肉馅的完美融合,这是一道怎样的创新菜

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发表于 2019-7-22 12:32:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E好吃的茄子包肉来啦,奥妙的搭配,美好的搭配。又有看头又有盼头的一道菜,赶快动手学起来吧。让家人尝尝鲜!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9382dd026a12483cafad6d8c2e49c61d\" img_width=\"1080\" img_height=\"788\" alt=\"茄子与肉馅的美满融合,这是一道怎样的创新菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E预备食材\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 质料:茄子,肉,胡萝卜,香菇,香葱,大蒜,生姜,郫县豆瓣酱,冰糖\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F66069d56797044fc8a392e7b820f46df\" img_width=\"1080\" img_height=\"895\" alt=\"茄子与肉馅的美满融合,这是一道怎样的创新菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E 制作过程\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、起首把一整条茄子劈开,把茄子趴着放案板上,用两根筷子夹着茄子两边,如许会好切,徒手切感觉会控制不住力度。然后把它们切成一个一个的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbbbe024b2541448d85ed1ae1ac26d83a\" img_width=\"1080\" img_height=\"1282\" alt=\"茄子与肉馅的美满融合,这是一道怎样的创新菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、其次就是剁肉馅。我买的是瘦肉和肥肉都有。差不多三分肥七分瘦的样子,假如满是瘦肉的话不好吃。 别的就是我还加了加胡萝卜和香菇(这个随口胃来的,可放可不放),香菇提前用热水泡好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E全部剁碎剁碎,把肉和胡萝卜尚有香菇混淆到一起,加盐加生抽,加一丢丢醋,尚有一小丢的胡椒粉(我也不知道为啥加这个,顺手加的),让它们安静的在碗里腌制一会儿。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、接下来就是塞馅啦,着实我塞馅的时间真的挺怕把茄子挤坏,以是很鉴戒,一个一个渐渐来。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F90f389265767499f859be0c5edc4ac58\" img_width=\"1080\" img_height=\"998\" alt=\"茄子与肉馅的美满融合,这是一道怎样的创新菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、然后就开始上油锅啦!把茄子塞馅的这边的外貌裹一层淀粉,下到锅里炸,炸到金黄捞出来\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff07c9f2775664785aafda86f846481d1\" img_width=\"1080\" img_height=\"969\" alt=\"茄子与肉馅的美满融合,这是一道怎样的创新菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、末了一步就是汁了,锅里倒入适量油,放蒜末爆香,加点冰糖,一大勺郫县豆瓣酱,一丟丟生抽和醋,,假如吃得咸可以再放点盐,郫县豆瓣酱着实就挺咸的。翻炒几十秒就可以往锅里加水了,烧开后把炸好的茄子放内里煮,让茄子入味,收汁。然后出锅撒上葱花就可以美满的上桌啦!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbd3a8cdf8b014602900b126a31bef533\" img_width=\"1080\" img_height=\"959\" alt=\"茄子与肉馅的美满融合,这是一道怎样的创新菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E爱美食爱生存,关注小婷,带你品尝更多美食\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F7ef4f1fe-f666-463d-9432-a5792029e837\" img_width=\"1200\" img_height=\"1200\" alt=\"茄子与肉馅的美满融合,这是一道怎样的创新菜\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),      groupId: '6716136078199226891
来源:彬州市
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