请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

10大卖相不好,却特美味的地方美食,你知道多少,敢说吃了几个

[复制链接]
查看: 101|回复: 0

该用户从未签到

发表于 2019-7-11 10:23:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
中华文化源远流长,美食文化更是功不可没,民间地方有很多不怎么叫的上名字的美食,卖相不怎么样,味道确实及其好吃,妙不可言。本日这里盘货10大地方美食,各位馋嘴帅哥阿姐有幸亲临地方的话肯定要品尝品尝啊!
1
烟台焖子

烟台焖子是山东烟台闻名的汉族小吃,用粗制地瓜淀粉做质料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。曾经,焖子非常受港都会民的青睐,凡是有小吃的地方总少不了焖子的身影;现在,小吃街上遍寻不见烟台焖子,但却出现在旅馆中。话说既然是小吃,那么就应该有小吃的谋划特点,焖子照旧应该走平凡化门路。望焖子能回到小吃界!
2
钱钱饭

提起陕北的钱钱饭,那在陕北但是家喻户晓,大家皆知。家庭主妇大家会做,在陕北生存过的人也都吃过。钱钱饭是一种稀饭,黑豆经浸泡,膨圆胀大,放在碾上压成片,形如铜钱,以是百姓称”钱钱饭“。钱钱饭营养丰富,易于消化,夏有止渴消暑作用,冬有保温驱寒功效。
3
印子粑

印子粑是湖北大治的汉族民俗食品,每年制作两次,一次在春节前, 一次在二月花朝后。粑分两种, 一种是高梁粑, 赤色, 代表日子越过越红火; 一种是白粑, 蒸熟后在粑中点红, 代表丰收、喜庆和圣洁。印子粑也有绿色的, 体现渴望来年风调雨顺, 禾苗葱壮。粑印用木制,形状一样寻常只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,宛在现在。堆成的粑山,晶莹透亮,造型雅观,堪称良好的民间艺术品。
4
洋芋擦擦
洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统饭食之一,洋芋着实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜欢。色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。洋芋擦擦属自然绿色食品,一年四序均可食用。这但是上过舌尖2 的美食哇!
5
胡辣汤

胡辣汤,又名糊辣汤,这是河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。由多种自然中草药按比例配制的汤料在参加胡椒和辣椒又用骨头汤做底料,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,汤味浓厚、汤色靓丽、汤汁浓厚,香辣适口,非常恰当共同别的早点进餐。现在,已经发展成为河南人和陕西人都喜欢和知晓的小吃之一。
6
搅团

搅团是西北地区一特色吃食,根据告急用料差异,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。在西北,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道。一碗酸油菜汤,一小油碟,一大碗玉米搅团,边吃搅团边喝菜汤,香馥馥,辣乎乎,油渍渍,酸溜溜,咸丝丝的,五味杂陈,更具民族特色。
7
杂拌儿

老北京过大年时,家家户户守岁时必吃的小食品。一提”杂拌儿”年轻人不明确是什么样的食品,市井上没见过有卖的呀?旧京时的”杂拌儿“,着实是由花生、胶枣、栗子、桃脯、蜜枣等果品掺在一起拌和而成。老北京过年时,孩童们最喜欢吃的不是那饺子和年菜儿,他们最想吃最爱吃的,是那摆在佛堂里奉神祖的”蜜供”和那色彩漂亮各种味道的”杂拌儿“。
8
豌豆粉

去昆明的时间,肯定要去吃过地隧道道的昆明特色小吃,叫做”老两口豌豆粉“(是老爷爷和老奶奶开的),是用黄豌豆制作的美食。确实是土得掉渣了,但是味道有浓厚的豌豆香味,比起吃凉粉要鲜味很多多少了。放上大蒜末放上一些葱花再加上酱油和白醋,尚有加上一大勺辣椒尚有一些炒过的花生,吃起来太爽了。
9
呱呱

天水一带的一种特别食品。无论是北风骤起的隆冬,照旧骄阳当头的盛夏,总有那紫赤色的呱呱在摊点出售,食客往来不绝,买卖格外红火。如果说西北人喜食酸辣,那么天水呱呱但是典范的辣味小吃。若初食者,面对满碗流红的呱呱,定会咋舌、冒汗。而本地人尤喜以呱呱为早点,一些男女险些”不可一日无此君“。
10
坨坨肉

中华文化源远流长,美食文化更是功不可没,民间地方有很多不怎么叫的上名字的美食,卖相不怎么样,味道确实及其好吃,妙不可言。本日这里盘货10大地方美食,各位馋嘴帅哥阿姐有幸亲临地方的话肯定要品尝品尝啊!
各人看了怎么样?是不是有点一尝为快的激动呢?呵呵,走过途经不要错过了!

来源:彬州市
免责声明:如果侵犯了您的权益,请联系站长,我们会及时删除侵权内容,谢谢合作!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表