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香菜吃不完怕坏了!这样存放,放一年仍然味道新鲜

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发表于 2019-7-2 01:20:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
偶然候家里买返来的香菜,一时把握不好度,买多了,一次性吃不完,放两天叶子就会变得发黄、发蔫,只能丢掉,非常的浪费。

本日就给各人分享两个生存香菜的小妙招。
如许放一年都不会坏哦。
方法一:
起首我们须要将香菜洗干净晾干水分,然后再切成平常用的小段,接着再把切好的香菜装入餐盒中。

香菜装好以后放在冰箱的冷冻室就可以了,如许放一年都不会坏。

有人会担心说,如许处理惩罚香菜会不会让香菜全冻在一起。
实在呀,各人只要把香菜的水分完全的晾干,如许再切好放进冰箱里,是不会冻到一起的。
别的还须要注意的是:
每次用多少就拿多少,如果一旦放在表面化开了,再放归去,香菜会轻易变质。
方法二:
此方法恰当家中没有冰箱的朋侪们。
起首是将香菜洗干净,并处理惩罚掉发黄的叶子,接着再将香菜的根部剪掉一半。

然后用锅烧一锅开水,在开水中到场食盐,将处理惩罚好的香菜放入锅中焯一下水。
这里要注意,只须要10秒中即可。
加食盐可以起到固色的作用,使香菜焯水后颜色仍然保持翠绿。
捞出后,立刻过凉水,捞出。
过凉水的作用照旧为了保持香菜翠绿的颜色。
香菜焯水10秒钟,各人完全可以不消担心会去掉香菜的味道,反而照旧可以去掉香菜外貌残留的有害物质。
等香菜完全过完水后,可以找一个干净的衣架大概绳子,将香菜一根一根的挂上去。

晾干,但切忌不要放在阳光底下暴晒。
香菜晾干后,我们把它装进一个密封的盒子中,大概是保鲜袋中,就可以长期的生存了。
须要食用的时间用温水泡开即可。



来源:彬州市
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