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大雪时令,是时候养养生了,岩茶、普洱茶、老白茶任君选择!

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发表于 2018-12-7 15:23:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
古人通过长期的实践观察,将生产劳作与气候特点相连合,发明白“二十四节气”,这被国际情况界誉为中国的“第五大发明”。
2016年,“二十四节气”被正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。
作为二十四节气中的第21个节气,“大雪”标志着仲冬时节的正式开始。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”
意思是这个时间气候更冷,降雪的大概性比小雪时更大了。

古人将大雪分为三候。
一候鹖鴠不鸣;
二候虎始交;
三候荔挺出。
意思是说:因气候严寒,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶举动;荔挺感到阳气的萌动而抽出新芽。(荔挺为兰草的一种)
气候预报说,本年的boss级别冷氛围,即将来袭,大部门地区将进入“速冻”气候。
乍暖还寒时间,最难将歇。
大雪节气,寒潮到临,是时间抓紧养生事故。

《2》
万物皆偶尔,大雪养生有三要以!
冰雪琉璃,夜色清如许的时节,我们也要顺应气候的转换,实时调解生存起居和饮食结构,这就是所谓的“万物皆偶尔”。
大雪纷纷,值此时节,该如养生?
有三个细节不可忽视。
1、顺以天时,静以养阳
《遵生八笺》曰:仲冬之月,冷气方胜,勿伤冰冻,勿以炎火炙腹背,毋发蛰藏,顺天之道……君子当静养以顺阳生。
冬季养生,提倡寂静,夸大以静制躁,如果我们能做到平心静气,头空、心静、身稳,也就具备了很强的控制力,才气少受外界的干扰,保持清静的心态和康健的体魄,以此作为冬“藏”。
平心静气,岂论和季候养生,都不可少!

2、宜增苦绝咸,静摄以迎初阳
大雪是进补的上好时机,但不可太过或乱补,如果平常就是阴虚、湿热、痰湿体质,补过了就生内火。皮肤干燥、口腔溃疡、便秘等困扰接踵而至。
冬季上火,可不是一件坦直事儿。
故而,在食补方面,也要留意用性味温润的补品为好,以助阳气生发。
冬吃萝卜夏吃姜,冬季,可多吃白萝卜。生吃清热化痰,熟食益脾顺气。白萝卜生消熟补,有赛人参的美称。
特殊是吃多了补品上火时,一杯白萝卜汁结果是最好的。

3、天寒补肾
《黄帝内经》中说“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,如有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少”。又云:“逆冬气,则少阴不藏,肾气独沉。夫四时阴阳者,万物之根本也。”
到了冬天,除了要把脚、颈、肩、膝等部位都藏起来,还要藏肝肾,护阳气。
冬季补肾,可以说很告急。
同位素补,在冬季补肾这块,并不受用。
《金匮要略》提到:“冬三月,勿食猪羊等肾。” 意思是冬季肾水适时,过食损伤心气。
最好的方法,就是吃羊肉炖白萝卜。
羊肉炖白萝卜可以增补阳气、暖和五脏,尤其得当肾虚和脾虚的人食用。
食疗养生,不但仅是吃这么简朴,我们还要器重喝。

《3》
冬季饮茶,生发阳气、顾经心血管体系是关键
冬季饮茶,应偏重照顾心血管体系部门。
陪同大雪到来的进一步降温,雪气候温变革大,较容易诱发心脑血管疾病。
这重要是由于严寒的刺激可以引起交感神经高兴,导致外周小动脉血管紧缩,血压增高,导致脑中小动脉血管破碎出血。
严寒还会增长血液的浓厚度,易造成脑血栓形成;严寒刺激还会引起冠状动脉痉挛、紧缩,同时增长血浓厚度,促进血小板枣痉挛出聚集,引起血栓,使冠状动脉差别,导致心肌缺血与坏死。
因此,在寒流活动的冬季,心脑血管病患者肯定要加强保健。
大雪节气,选择的茶类也当以掩护心血管体系为好。如老白茶,黑茶,普洱茶等,都有比力不错的掩护心血管体系作用。
茶不是药,但可以让我们少吃药。精确的饮茶风俗,养生事半功倍。
到了冬季,也要多喝可以或许升发阳气的茶品。如红茶、老白茶、武夷岩茶等,都值得纳入思量范围。

【红茶,冬天里的一抹暖阳】
冬天喝红茶,险些成了标配。
在冬季里不喝上一杯红茶,仿佛都对不起这个季候。
选择红茶的缘故因由,也很简朴。
红茶,属性甘润暖和,而在冬天的大多时间,气候处于低湿状态,人体长期处于如许的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。暖和甘润的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能加能人体的御寒本事,生热暖胃作用颇佳。

【老白茶,温润如玉可缓解燥热】
到了冬天,老白茶也是养生的好选择。
老茶茶性暖和,得当大部门人群饮用,暖和的老白茶中留存着药香与陈香的影子,汤水温润而柔和,好喝到犯规。
且冬天也是不可多得的煮老茶时间。
玻璃壶、陶泥壶,根据个人喜好随意选择。投入适量的老白茶,可以或许快活地煮上一整天。
老白茶的保健功效,也在煮茶中被放大。黄酮类化合物得以充实的利用,降三高、消炎杀菌、清热解毒……这个冬天有了老白茶,养生不消发愁。

【黑茶,暖和茶性消脂解腻】
冬季大鱼大肉喝多了,这时间怎么能不来杯茶解解腻。
这一点,倒是可以鉴戒边疆少数民族的做法,牛羊肉进补后,煮一壶黑茶消脂解腻。
又大概,可选择普洱熟茶替换,暖暖冬日,大鱼大肉搭配熟普,也是一作别样的风景线。

【武夷岩茶,香气丰富提神通窍】
气候一冷,人就容易变得哈气连天,瞌睡虫上脑,挡也挡不住。
冬天易犯困,这是由于“吃多了”的结果。
冬季气候严寒,实时摄取食品可以或许提供能量,使身材暖和,但有些会摄入过多的食品,这个时间人体的五脏六腑会加大负荷来消化刚刚摄取的食品,这个时间人体的血液循环重要会合在胃肠道,大脑会显着缺氧,这个时间就容易感到困乏。
冬季午后,犯困却不能瞌睡,是时间来一杯香气丰富的武夷岩茶,不但能提神,花香、果香等气味还能通窍一举多得。
茶有六大类,总有一类得当你。

《4》
天寒地冻围炉夜话,万物冬藏待春来。
得当冬天的茶,有许多。
红茶、黑茶、普洱熟茶、老白茶、武夷岩茶,就连冲泡方式也变得丰富多彩。
煮茶,无疑最应时应景。
前有古人为我们打样,冬天是煮茶的好时间!
飞雪有声,惟在竹间最雅。山窗寒夜,时听雪洒竹林,淅沥萧萧,连翩瑟瑟,声韵悠然,逸我清听。忽尔逥风交急,折竹一声,使我寒毡增冷。暗想金屋人欢,玉笙声,恐此非尔欢。

听雪敲竹,煮一壶茶。
雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白。湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。
天地惨白,煮一壶茶恰恰。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
将酒换成茶,最好。这才有了寒夜客来茶当酒的举动!
严隆冬日里,热茶丝绝不逊色于热酒!
茶,当怎样煮?
这个话题说的都要老掉牙了,来一篇旧文,权当参考。
大雪时节,绿茶、红茶、黑茶、白茶、武夷岩茶哪些得当拿来煮茶?


《5》
大雪节气养生,考究因地制宜,因地制宜。
南边清补,北方温补,高原润补。
具体来说就是,北方地区冬季气候严寒,进补宜大温大热之品,如牛羊肉等;长江以南地区气温较北方地区要暖和得多,进补应以清补甘温为主,好比鸭鱼肉;而地处高原山区,雨量较少且气候偏燥,则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖等为宜。
饮茶,亦是云云,我们要根据个人的身材环境恰当选择茶品。
大雪节气,有四种茶可列入饮用参考范围。
1.老白茶
2.红茶
3.武夷岩茶
4.黑茶
且饮茶的方式也要应时应景,用煮茶的方式,最好。
读诗煮茶,如许的闲适谁不爱?
炉生火早,寒镜里头迟。融雪煎香茗,赌书消得泼茶香。
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版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经答应不得转载,接待茶友们转发至朋侪圈。
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